Birreria

Otosan

APERTO DALLE 19 ALLE 22: continuiamo a servire i nostri clienti con consegna a domicilio nel rispetto delle norme vigenti. TRADITIONAL JAPANESE FOOD FROM OSAKA Otõsan in lingua giapponese significa “papà”… Dopo aver creato il primo ristorante nel quartiere Prati di Roma, Okasan, ispirato alla “mamma” giapponese, nasce Otõsan, nel quartiere Trieste, un elogio ai papà che si dilettano nell’arte culinaria per soddisfare i palati esigenti dei propri figli… Il nostro maestro, Fumio Saito, papà di due splendidi figli, è lo chef e guida riconosciuta del nostro ristorante. I suoi trent’anni di esperienza, maturati in diverse e prestigiose realtà ristorative, lo collocano tra i più preparati (esperti, competenti) maestri giapponesi di sushi che operano in Italia.

Lista birre

    6.00
    Otosan

    Chiara - Pilsner - 5,0%

    6,00 x unità

    E' una birra artigianale non pastorizzata e non filtrata. Colore ambrato con profumo e gusto intensi. Dalla bassa fer...

    4.00
    Otosan

    Chiara - Dry - 5,0%

    4,00 x unità

    La Asahi Super Dry è una birra giapponese dalla Asahi Breweriese LTD di Tokyo, è caratterizzata da un colore oro pall...

    6.00
    Otosan

    Chiara - Dry - 5,0%

    6,00 x unità

    La Asahi Super Dry è una birra giapponese dalla Asahi Breweriese LTD di Tokyo, è caratterizzata da un colore oro pall...

    4.00
    Otosan

    Chiara - Lager - 5,0%

    4,00 x unità

    Birra Giapponese dal gusto secco e rinfrescante adatta per tutte le stagioni e adatta per essere bevuta abbinata al s...

    6.00
    Otosan

    Chiara - Lager - 5,0%

    6,00 x unità

    Birra Giapponese dal gusto secco e rinfrescante adatta per tutte le stagioni e adatta per essere bevuta abbinata al s...

    6.00
    Otosan

    Chiara - Lager - 4,7%

    6,00 x unità

    Sapporo Premium ha un sapore incredibilmente croccante, fresco, e un raffinato retrogusto amaro grazie all'impiego de...

    8.00
    Otosan

    Chiara - Lager - 4,7%

    8,00 x unità

    Sapporo Premium ha un sapore incredibilmente croccante, fresco, e un raffinato retrogusto amaro grazie all'impiego de...

Scegli tra le top del mese

Le chiare

Food e altre bevande

    4.00
    Otosan

    Cibo

    4,00

    Fettine di salmone scottato su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Seared salmon slices on a bed of r...

    4.00
    Otosan

    Cibo

    4,00

    Fettine di orata scottata su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Seared sea brim slices on a bed of r...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Fettine di spigola scottata su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Seared sea bass slices served on a...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Nigiri di capasanta scottato con salsa unagi. Seared scallop nigiri with unagi sauce.

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Fettine di tonno scottato su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Seared tuna slices on a bed of rice....

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Gunkan di tonno leggermente piccante con riso, tabasco e tartara di tonno. Sligthly spicy tuna gunkan with rice, taba...

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Gunkan di salmone con tartare di salmone, tabasco e uova di salmone (ikura). Salmon gunkan with salmon tartare, tabas...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Rotolini di Salmone ripieni di salsa al wasabi e avocado. Salmon rolls filled with wasabi sauce and avocado.

    9.00
    Otosan

    Cibo

    9,00

    Nigiri di Toro Blufin (ventresca di Tonno Blufin).

    10.00
    Otosan

    Cibo

    10,00

    Fettine di Wagyu, carne locale giapponese, servita su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Wagyu slice...

    22.00
    Otosan

    Cibo

    22,00

    Nigiri speciali realizzati con carne wagyu certificata e foglia d’oro. Original japanese beef with gold leaf

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Fettine di anguilla di lago su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Freshwater eel slices served on a ...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Gambero rosso crudo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw red shrimp on a bed of rice. Two piece...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Fettine di Ricciola su letto di riso, ogni porzione è composta da due pezzi. Amberjack slices on a bed of rice. Two p...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Fettine di tonno crudo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw tuna slices on a bed of rice. Two p...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Uova di salmone su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Salmon eggs on a bed of rice. Two pieces per s...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di gambero cotto su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Cooked shrimp on a bed of rice. Two p...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di polpo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Octopus slices on a bed of rice. Two pieces p...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di frittata di uovo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Egg omelette slices on a bed of ri...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di surimi su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Surimi slices on a bed of rice. Two pieces p...

    4.00
    Otosan

    Cibo

    4,00

    Fettine di spigola cruda su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw sea bass slices on a bed of rice....

    4.00
    Otosan

    Cibo

    4,00

    Fettine di calamaro crudo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw squid slices on a bed of rice. T...

    14.00
    Otosan

    Cibo

    14,00

    Gamberi saltati con julienne di carote e zucchine preparate in salsa di soia, mirin, sake e chili. Sautéed shrimps wi...

    12.00
    Otosan

    Cibo

    12,00

    Piatto tipico della cucina giapponese, su una base di riso caldo viene adagiato il tonkatsu (cotoletta di maiale impa...

    12.00
    Otosan

    Cibo

    12,00

    Composto da pollo, uova, cipolle verdi e spezie su un letto di riso. L’origine del nome è singolare: oyakodon vuol di...

    12.00
    Otosan

    Cibo

    12,00

    Tagliata di filetto di maiale in salsa Shogayaki: Shoga significa ginger, e yaki significa grill. Questa specialità t...

    11.00
    Otosan

    Cibo

    11,00

    Curry in stile giapponese servito con riso bianco. il curry è realizzato con le spezie del curry tradizionale cotto c...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di salmone crudo su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw salmon slices on a bed of rice. T...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Fettine di orata cruda su letto di riso, ogni porzione è composta da 2 pezzi. Raw sea bream slices on a bed of rice. ...

    11.00
    Otosan

    Cibo

    11,00

    Stufato di spalla di maiale cotto a fuoco lento in salsa giapponese a base di soia, zenzero, sake e aglio. Pork shoul...

    12.00
    Otosan

    Cibo

    12,00

    Fettine di spigola cotte alla piastra e servite con una crema del nostro chef a base di wasabi. Griddled sea bass sli...

    15.00
    Otosan

    Cibo

    15,00

    Polpettine di tonno fritto con panko (pan grattato) e accompagnate da una speciale salsa del nostro chef a base di ma...

    12.00
    Otosan

    Cibo

    12,00

    L’okonomiyaki letteralmente okonomi: “ciò che vuoi” e yaki: “alla griglia”. E’ un piatto agro-dolce giapponese che ri...

    14.00
    Otosan

    Cibo

    14,00

    Selezionata carne di manzo accuratamente preparata e cucinata a bassa temperatura con aggiunta di sakè e spezie giapp...

    9.00
    Otosan

    Cibo

    9,00

    Tonno, tofu e Katsoubushi (tonno secco). Tuna, Tofu and dry tuna

    14.00
    Otosan

    Cibo

    14,00

    Assortimento di 4 antipasti: Sake Sekai, Ebigyoza, Goma Ae, Yasainimono. Selection of 4 starters: Sake Sekai, Ebi Gyo...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Brodo di miso (derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese) con tofu, alga wakame e cipollina. Miso br...

    8.00
    Otosan

    Cibo

    8,00

    Salmone crudo servito in stile sandwich con avocado, insalata verde e salsa al wasabi. Raw salmon sandwich with avoca...

    8.00
    Otosan

    Cibo

    8,00

    Polpettine di sardine fritte in tempura e servite con salsa e limone. Tempura-fried sardines meatballs served with sa...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Antipasto di patate saltate e servite in un brodo caldo tentsuyu fatto di dashi, mirin e shō-yu. Sautéed potatoes ser...

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Cuore di spinaci saltati con tofu e salsa di soia. Sautéed spinach with tofu and soy sauce.

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Pietanza a base di taro, una radice tipica giapponese simile alla patata ma di consistenza differente, servita con al...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Antipasto a base di zucchine, melanzane, carote, peperoni e carote cotte al vapore e ripassate in padella in una succ...

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Goma ae, è un tipico antipasto giapponese vegetariano realizzato con spinaci e salsa di sesamo. Traditional vegetaria...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Il silken tofu, tagliato a cubetti, viene spolverato leggermente di fecola di patate e fritto fino alla doratura. Vie...

    8.00
    Otosan

    Cibo

    8,00

    Insalata a base di gambero cotto, salmone crudo, wakame, insalata verde e una salsa del nostro chef tipica in Giappon...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Insalatina di verza, avocado e cipolla legata da una salsa a base di maionese preparata dal nostro chef, rivestita da...

    8.00
    Otosan

    Cibo

    8,00

    Tagliata di tonno crudo servita con una salsa al sapor di wasabi e avocado. Raw tuna slices served with a wasabi and ...

    6.00
    Otosan

    Cibo

    6,00

    Cuore di melanzana servita in tre differenti versioni, in tempura, al the verde e alla salsa di miso. Eggplant flesh ...

    7.00
    Otosan

    Cibo

    7,00

    Rotolini di polpo cotti lentamente in stile giapponese e cucinati con manioca, dashi, soya e mirin. Octopus rolls slo...

    3.00
    Otosan

    Cibo

    3,00

    Tipico involtino giapponese a base di verdure saltate e gamberi, accuratamente preparati da noi, servito con una sals...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Fagottini fritti ripieni di gamberi, il preparato è realizzato in casa dal nostro chef. Fried dumplings stuffed with ...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Alga giapponese scottata e servita fredda. In Giappone, la wakame è la terza alga in ordine di popolarità, dopo la no...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Fagioli giapponesi cotti al vapore senza essere estratti dal baccello serviti caldi e cosparsi di sale. Japanese bean...

    5.00
    Otosan

    Cibo

    5,00

    Ravioli ripieni di carne di maiale, aglio, verza, zenzero e erba cipollina, il tutto avvolto da una leggera pasta chi...

Hai sete?

E allora cosa aspetti, ordina
adesso una birra!