Birrificio

KBIRR

KBirr è la prima birra napoletana fatta con metodo artigianale, non filtrata e non pastorizzata. Cinque tipoligie – Lager, Scotch Ale, Imperial Stout, Apa, Strong Ale – per offrire un buon ventaglio di degustazione. Idea e progetto sono di Fabio Ditto, napoletano, fine conoscitore dell’universo birra e general manager di Loco for Drink, azienda leader in Campania nel settore della distribuzione e importazione della birra di alta gamma. Dopo un attento studio e varie “cotte” condotte con il maestro birraio Achille Certezza del micro birrificio Chiari Sas, Ditto trova la ricetta perfetta e dà corpo al suo sogno: creare una birra di qualità in Campania rigorosamente artigianale. Il nome è un omaggio alla cultura napoletana. KBirr deriva dall’esclamazione partenopea di gioia, che evoca l’immediatezza, la spontaneità e la passione di questa birra: “Caspita, che birr!” Le tre tipologie hanno nomi che evocano espressioni napoletane senza tuttavia incorrere nel dialetto tout court – Natavota, Jattura, Paliat – e riportano in etichetta immagini stilizzate di graphic-design che riprendono alcuni classici dell’iconografia partenopea. , dichiara il suo fondatore Fabio Ditto. Le tre tipologie nascono per differenziare il prodotto e per meglio esprimere quella famosa napoletanità che riflette la filosofia di vita tra il sacro e il profano. Sono birre di produzione artigianale tutte non filtrate e non pastorizzate. Hanno un inizio dolce al palato con finale amaro, complesse ma allo stesso tempo facili da bere e da degustare. La produzione di KBirr è dunque orgogliosamente napoletana. KBirr è un progetto completo che va dal pensiero del prodotto alla sua presentazione; è il processo che rende il prodotto unico, seppur ripetibile, e lo posiziona dandogli voce e carattere. Per questo le tre tipologie sono uniche nello spirito e nel gusto. Fabio Ditto ha anche pensato al design del suo prodotto, riconoscendo a questo elemento il vero ruolo di comunicazione.

  • Zona industriale asi Località ponte riccio snc 80014 Giugliano, Napoli, Napoli, Italia
  • 0818335518

Lista birre

    2.99
    KBIRR

    Chiara

    2,99 x unità

    Con ogni cartone da 12 pezzi da 33 cl avrai in omaggio 6 bottiglie da 33 cl di natavota lager + pinta edizione limita...

    2.99
    KBIRR

    Ambrata - Scotch Ale - 8,5%

    2,99 x unità

    Prodotta con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba. Al naso il torbato è subito evidente insi...

    2.99
    KBIRR

    Ambrata - APA (American Pale Ale) - 6,0%

    2,99 x unità

    Una American Pale Ale (APA) dal corpo leggero ma fortementecaratterizzata dai luppoli esoticiche le donano freschi pr...

    2.99
    KBIRR

    Ambrata - Strong Ale - 9,0%

    2,99 x unità

    Dal colore ramato intenso con schiuma fine ed abbondante. Al naso ha un’avvolgente bouquet di toni speziati e fruttat...

    2.99
    KBIRR

    Scura - Imperial Stout - 9,0%

    2,99 x unità

    Al naso si percepiscono tutte le sfumature dei malti utilizzati, dal caramello ai malti tostati. Al palato si present...

    2.50
    KBIRR

    Chiara - Lager - 5,2%

    2,50 x unità

    Colore chiaro opalescente, schiuma bianca e persistente, profumo leggermente fruttato.Birra molto beverina, fresca e ...

Scegli tra le top del mese

Le chiare

Le ambrate

Le scure

Hai sete?

E allora cosa aspetti, ordina
adesso una birra!