BIRRA DI FRUMENTO mustacanus 50 cl

Chiara - Weisse

La Birra di frumento è il risultato della volontà di creare un prodotto improntato alla leggerezza. Ne deriva una birra beverina la cui delicatezza sottende il profilo aromatico più caratteristico delle weiss. La schiuma densa e persistente ne protegge il corpo leggero color del miele e il delicato sentore dei luppoli dell’Hallertau stupisce per sensazioni e durata. La Birra di frumento è rifermentata in bottiglia senza l’aggiunta di zuccheri estranei al mosto originale e i lieviti in sospensione producono l’opalescenza tipica dello stile.

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